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Data de publicação: 26 de dezembro de 2024
Fotos: Assessoria de Imprensa/ Táila Bergamin
Crédito da notícia: Assessoria de Imprensa
A partir deste mês, o município de Cotiporã passa a contar com o funcionamento de uma Granja Leiteira.
Na tarde de hoje, 26 de dezembro de 2024, a Fazenda Marcolin Santa Croce recebeu o seu Título de Registro Provisório. Este é um trabalho realizado pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM), vinculado à Secretaria de Agricultura, Meio Ambiente, Indústria e Comércio.
Na ocasião, o Prefeito Ivelton, a Secretária Valdirene, a Veterinária e Coordenadora do Departamento de Inspeção Patrícia, o representante da Emater Regional Sr. Cappeli, a Chefe do Escritório da Emater de Cotiporã Jéssica e as responsáveis técnicas Isabelle e Mariéle, da empresa ZS Segurança dos Alimentos, realizaram a entrega do certificado de registro no S.I.M. aos proprietários do novo empreendimento, Henrique e Rafaela. Assista ao vídeo de relatos aqui.
Serão produzidos queijos tipo parmesão e tipo colonial, bem como iogurte de diversos sabores, a partir do leite de produção própria. Esta é a primeira empresa do segmento em Cotiporã, configurando um momento muito importante e positivo para a população e a economia.
O município concedeu todo auxílio e orientação possíveis dentro dos Programas e das Leis que amparam o produtor rural para incentivar esta iniciativa. Certamente, o resultado de tamanha dedicação será de muita qualidade e a demanda será alta.
